Bila dah jadi ibu, menu sahur antara perkara penting yang para ibu semua fikirkan. Iyalah menu sahur boleh mempengaruhi mood seseorang berpuasa. Terutamanya jika ada anak yang baru nak belajar berpuasa. 

Dalam entry kali ini Erna nak berkongsi 5 Idea Menu Sihat yang biasa erna sediakan berulang kali sepanjang 30 Ramadan. Senang, cepat, Insya-Allah sedap dan kenyang. Paling penting menu sahur tidak terlalu berat tetapi ia cukup untuk memberikan tenaga sepanjang hari. 

Bahan-bahan:

2 biji telur

Setengah biji bawang besar dan dicincang

100 gram sayur campur

20 gram isi dada ayam

1 sudu mayones

Minyak masak untuk menumis

Baca lebih lanjut

Cara menyediakan:

Pecahkan telur ke dalam mangkuk dan pukul sehingga sebati.

Panaskan minyak dan tumiskan dahulu bawang besar, sayur campur dan juga isi dada ayam sehingga masak.

Kemudian, masukkan telur yang telah dipukul tadi ke dalam kuali.

Jangan lupa letakkan sedikit garam sebagai perasa.

Kacau telur menggunakan senduk sehingga menjadi ketulan. Angkat dan hidangkan bersama roti keping.

Bahan-bahan:

1 tin kecil sardin

4 biji telur

50 gram lada giling

Setengah ulas bawang besar (dicincang)

20 gram cendawan

1 sudu makan kicap

1 sudu makan asam jawa (dibancuh bersama air)

Sedikit kicap manis

Sedikit gula

Sedikit daun sup

Sedikit garam

Sedikit minyak masak

Cara menyediakan:

Panaskan sedikit minyak dan goreng telur mata kerbau. Angkat dan ketepikan.

Kemudian, masukkan sedikit minyak dan tumiskan bawang besar bersama lada giling sehingga masak atau garing.

Masukkan cendawan yang telah dihiris dan juga ikan sardin.

Masukkan air asam jawa, gula dan juga garam mengikut citarasa.

Masukkan sedikit kicap manis bersama daun sup. Tutup api, angkat dan tuangkan di atas telur mata kerbau tadi. Hidangkan bersama nasi.

    3. Nasi goreng cina

Bahan-bahan:

2 cawan nasi putih yang telah sejuk

2 ulas bawang putih (diketuk)

1 biji telur

100 gram isi ayam (dipotong nipis)

100 gram isi udang

100 gram isi sotong

50 gram sayur campur

Sedikit garam

Sedikit minyak masak

Cara menyediakan:

Panaskan minyak masak dan tumis bawang putih.

Masukkan telur, isi ayam, udang dan juga sotong. Tumiskan sehingga masak.

Masukkan sayur campur.

Masukkan nasi putih dan gaul sehingga rata.

Tutup api dan angkat nasi goreng. Hidangkan.

Muesli + almond + dry fruit (apricot,kismis) + HL Fresh Milk

Shake 1tbls ESP + 1tbls Meal Shakes + 1tbls Performance Drink + 350ml HL Fresh Milk

Ya Allah....tak habis pun muesli tu. Betul-betul kekenyangan minum Set Sahur Shaklee. Memang terbaik bersahur dengan ESP, Meal Shakes dan Performance Drink.

Paling senang sebenarnya erna pilih menu terakhir. Bersahur dengan Set Puasa Shaklee memang pilihan selamat. Kenyang. Bertenaga. Pakej daoat kulit yang cantik dihari raya. 

Nak dapatkan ESP Shaklee? Atau apa2 vitamin shaklee yang lain boleh hubungi erna 😘

Selamat Berpuasa semua...