Bahan-bahan Sambal Udang Petai

- Bawang Merah 3 biji

- Bawang Putih 1biji

- Halia 1.5cm (siap ada 0.5 lagi. hihi yang ni boleh agak-agak)

- Cili Giling/ Cili Mesin/ Cili Boh

- Air Asam

- Gula/Garam/Serbuk perisa

- Udang (erna masak untuk makan 2orang 300-400gram)

- Petai 2papan (erna kira, ada 13mata a.k.a 13biji petai)

- Minyak untuk menumis (sikit je..dalam 3sudu makan)

Cara penyediaan Sambal Udang Petai

============================

1- Kisar bersama semua Bawang Merah, Bawang Putih, Halia, Cili Giling/ Cili Mesin/ Cili Boh.

2- Masukkan minyak kedalam kuali untuk menumis.

3- Selepas minyak panas, masukkan bahan-bahan yang telah di kisar tadi dan tumis.

4- Masukkan serbuk perisa, garam, gula.

5- Masukkan sedikit air dan masukkan udang.

6- Masukkan petai.

7- Masukkan sedikit air asam dan kacau-kacau rata.

8- Siap untuk di hidangkan.

Pinggan ni MIL erna bagi hadiah satu set sebelum erna dan suami masuk rumah bersama 2 tahun lalu =)

ANDA NAK BELI PRODUK SHAKLEE DENGAN HARGA AHLI? HARGA SANGAT ISTIMEWA UNTUK ANDA! HUBUNGI SAYA;