Ibu ada mengadu yang iman dah kurang nak makan bubur nasi sekarang ni. Walaupun macam-macam menu di tukar..asasnya tetap sama. Beras a.k.a nasi. Kita pun jemu kalau makan menu yang sama hari-hari. Betul tak? Kadang-kadang kita nak jugak makan bihun, laksa, mee kari dll. Erna terfikir..mungkin iman pun macam tu juga. Dah jemu agaknya anak erna tu makan bubur nasi. Bukanlah bubur nasi yang sama je..bertukar sayuran dan teknik masak. Kadang di tumis. Kadang letak cheese. Tukar-tukar. Kadang tu, ada jugak masakkan oat dan kismis. Kesian iman..bosan agaknya. Jadi, erna gogel resepi dan olah-olah sikit. Maka terhasilah Bihun Kuah Baby =) Nama mesti nak sedap..sesedap menu untuk yang tersayang. Apa yang penting..ia homemade hasil air tangan ummi dan berkhasiat untuk iman. Jom..

Bahan-bahan: (8bulan keatas sebab masakan ini ditumis)

Bihun 

Tomato (Cincang)

Brokoli (Cincang)

Isi Ayam (Cincang)

Bawang Holland/Merah & Bawang Putih (Cincang)

Sedikit Unsalted Butter (Untuk menumis)

Cara-cara:

- Rebus bihun hingga betul-betul lembut

- Panaskan periuk dan masukkan sedikit unsalted butter

- Bila butter dah panas dan mencair, tumis bawang

- Bila bawang dah garing sikit, masukkan ayam.

- Ayam dah masak, masukkan brokoli dan tomato yang telah dicincang.

- Masukkan air. Lebih sikit pun takpe.

- Bila air dah mendidih, kacau-kacau dan masukkan bihun.

*Kalau tak ada unsalted butter, boleh guna olive oil.

*Sayur boleh ganti dengan apa-apa sayur yang baby suka.

*Tak perlu kisar lagi sebab bihun dah sangat hancur dan sayur, ayam semua dah lembut.